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Chèvrerie du Grand Bardelet

45500 POILLY-LEZ-GIEN
Éleveur
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Activités secondaires Fromager
L'avis de Gault&Millau
Éleveur La famille Delestre élève chèvres et brebis depuis 1972 entre Loire et plaine du Berry. Les biquettes jouissent ici d’une nourriture riche et variée qui donne tout son goût au crottin de Chavignol d’appellation contrôlée mais aussi à d’autres fromages de chèvre et de brebis. Adeptes du tourisme vert, vous pourrez découvrir le travail de la fromagerie à travers une vitre, assister à la traite et même repartir avec un carré d’agneau d’herbe prêt à cuire.
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