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Charcuterie Sibilia

69003 LYON
Charcutier
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5 PHOTOS
Activités secondaires Traiteur
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L'avis de Gault&Millau

Charcutier C’est l’une des plus grandes références lyonnaises en matière de charcuterie, pour découvrir toutes les grandes recettes du patrimoine régional. Son nom est associé à une tradition d’excellence et de gourmandise, avec des réalisations intemporelles, le saucisson pistaché, les quenelles de brochet à la lyonnaise, le jésu de Lyon, l’andouillette traditionnelle, le pâté en croûte aux cèpes et châtaignes, le saucisson brioché ou encore la rosette de Lyon. La maison Sibilia compte aujourd’hui trois charcuteries, un traiteur et un atelier.
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