Charcuterie Millas

81320 MURAT-SUR-VÈBRE

Charcutier

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L'avis de Gault&Millau

Charcutier On emporte ou on déguste sur place dans ce bar à jambons de Lacaune. Les cochons de race Apalhat exhibent leurs cuisses après avoir bénéficié des conditions qui rendent sa viande savoureuse. Trois éleveurs du Tarn et de l’Aveyron dont les porcs sont nourris à base de céréales sans OGM approvisionnent la maison, une charcuterie à la solide réputation. Jambon de 24 mois d’affinage IGP Lacaune médaillé au Concours général agricole, poitrine fumée salée séchée, noix de jambon, sans oublier la bougnette… des produits entièrement fabriqués maison qui sont aussi livrés dans toute la France.