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Charcuterie Mas

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Charcutier
L'avis de Gault&Millau
Charcutier De la viande d’origine de haute qualité, d’Auvergne et de l’Aveyron, bœuf d’Aubrac, agneau et volailles élevées en plein air. Une belle entrecôte de bœuf gras, pas si chère, autour de 40 € le kilo, mais aussi des préparations pour une belle entame, le pâté croûte ou le saumon fumé, et du sous-vide prêt à emporter. Goûtez aussi les morceaux de connaisseur, la basse-côte ou le paleron.
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