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Charcuterie La Renommée du Boudin

9 Rue du Maréchal de Boufflers, 60380 Songeons, France
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L'avis de Gault&Millau

Charcutier Avec un nom pareil, il convient de proposer un boudin qui tienne la route. Et c’est chose faite. Après le départ de Daniel Mooser, qui a remporté de multiples prix, Laurent et Maryse Provost, bons professionnels, ont suivi ses conseils de fabrication et, depuis 2005, relèvent chaque jour le défi avec leur spécialité déjà médaillée d’or au concours de Mortagne-au-Perche. Une jolie renommée est en route.
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Plan — Charcuterie La Renommée du Boudin © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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