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Charcuterie du Parvis

27400 LOUVIERS
Traiteur
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Activités secondaires Boucher | Charcutier
Truc en + Boutique en ligne | Click&Collect | Sur commande
L'avis de Gault&Millau
Traiteur Patrice Barbé, fils de boucher, est installé dans le centre de Louviers, où il a ouvert ses portes en 2000. Spécialisé dans le boudin blanc, pour lequel il fut médaillé d'Europe en 2003 et 2013, mais aussi les rillettes et le foie gras, cet artisan suit la filière traditionnelle dans ses préparations. Tout est fait maison, sauf le saucisson. Le porc fermier bleu, blanc coeur élevé à la graine de lin assure une qualité irréprochable. Il propose aussi des plats à emporter, notamment paella sur place ou livrées à domicile et des buffets sur commande.
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Plan
Adresse 43 Rue du Maréchal Foch
27400 Louviers
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