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Charcuterie des Gastronomes

53000 LAVAL
Boucher
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L'avis de Gault&Millau
Boucher Champion d’Europe de boudin blanc, Jacques Rabbé offre une charcuterie sincère et artisanale comme on en voit peu : des terrines à se pâmer (campagne, grand-mère, de gibier, de canard à l’orange, de poulet au citron, de lapin au sauvignon…) et offre une large palette de préparations classiques, œuf en gelée et opéra au foie gras, saumon farci et rillettes de thon et, parmi nos préférences, l’excellent fromage de tête et la terrine de jarret de porc à la moutarde…
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Adresse 53000 Laval
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