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Charcuterie André Cazaux

09200 SAINT-GIRONS
Charcutier
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L'avis de Gault&Millau
Charcutier Une belle tradition charcutière transmise de père en fils. Désormais Jean-Luc et Serge ont repris l'entreprise familiale notamment dans la confection de saucisson sec, saucisse sèche, jambon, jambonneau, pâté. Régulièrement primée au Concours Général Agricole, cette maison poursuit une fabrication traditionnelle de belle facture, notamment pour le jambon sec supérieur, le saucisson sec à l'ancienne, le saucisson cendré ou la saucisse sèche en 2018.
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Adresse 57 Rue Villefranche
09200 Saint-Girons
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