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Caviar Petrossian

75007 PARIS
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© Caviar Petrossian
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L'avis de Gault&Millau

Épicier Voilà un cadeau qui fait plaisir, une boîte de la maison de caviar la plus prestigieuse qui soit. Une dizaine de variétés dans des contenants signés, de 30 à 500 g, dans les variétés les plus connues, l’osciètre, le daurenki, le beluga, de 2500 à 13000 € le kilo (pour une belle fête à deux, comptez une boîte de 125 g, c’est très bien). Avant, avec ou après, les blinis et pains, les préparations salées, pâté croûte, koulibiak, les pirojkis… Et bien sûr les poissons fumés et diverses préparations traiteur.
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