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Caves Badie

33000 BORDEAUX
Caviste
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L'avis de Gault&Millau
Caviste Un emplacement de choix dans ce bel immeuble concave épousant la forme du croisement circulaire. Des centaines de bouteilles bien rangées, avec une sélection par région et des mises en avant plutôt pertinentes, comme cet Alzipratu voisinant avec le chinon de la Noblaie et un sauvignon de Touraine de Chidaine. Aucun vignoble n’est oublié, avec des références assez classiques et sûres, et des tarifs bien visés (un château Simone 2019 à moins de 50 € en rouge, une Coulée de Serrant 2020 à moins de 100 €). Et bien sûr, tous les grands châteaux, jusqu’aux plus prestigieux (Latour 2000 à 1850 €, Pétrus 2009 à 7170 €). Une gamme de spiritueux bien variée.
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PLAN
Adresse 62 Allées de Tourny
33000 Bordeaux
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