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Carl Marletti

75005 PARIS
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Une pâtisserie d’auteur, du beau travail, pas énormément de choix, mais que du très bon qui fait envie : la charlotte aux fraises, le Marie-Antoinette, le baba, le Roussillon à l’abricot font de vrais délices. Les tarifs sont élevés, les crèmes délicieuses. Egalement les macarons, les biscuits, les chooclats… Même le clafoutis est une réussite.
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Adresse 51 Rue Censier
75005 Paris
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