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Caractère de Cochon

42 Rue Charlot, 75003 Paris, France
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Lieu Paris
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L'avis de Gault&Millau

Épicier Une bonne charcuterie à côté du marché des Enfants rouges, proposant des sandwichs de compétition. La qualité des produits explique l’affluence, pour ces jambons de grande provenance : jambon corse, noir de Bigorre, jambon cru Mangalitza, de Bayonne… Jambon cuit fumé au foin, farci à la truffe ou encore jambon blanc de Paris. En sandwich chaud, celui à la saucisse de Francfort et raclette ou encore « le stras’ » à la choucroute, fromage et saucisse de Vienne.

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Plan — Caractère de Cochon
42 Rue Charlot, 75003 Paris, France
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