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Cafés Noiro

52 Rue Neuve, 40100 Dax, France
Torréfacteur
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L'avis de Gault&Millau

Torréfacteur Dans le quartier commerçant juste en face de la place Roger Ducos, la torréfaction Noiro produit son café depuis plus d’un demi-siècle, maintenant une fabrication artisanale et une bonne réputation. On retrouvera un peu plus d’une douzaine de cafés pure origine (Éthiopie, Honduras, Rwanda, Papouasie Nouvelle-Guinée, Vietnam…), ainsi que des assemblages. De nombreux thés en vrac ainsi que des infusions sont aussi à la vente.
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