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84000 AVIGNON
Torréfacteur
Activités secondaires Boutique de thés
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L'avis de Gault&Millau
Torréfacteur L'air de rien, cette petite boutique de la rue des Fourbisseurs vous offre le monde à portée de papilles. Le savoir-faire de cet artisan, transmis sur trois générations depuis 1976, lui a permis de remporter le très convoité titre de meilleur torréfacteur de France en 2012. Il suffit de l'écouter parler de son colombien de la "valle del Cauca", sur la plantation "Las margaritas" en 100% geisha, ou encore du Rwanda Cup of Excelence Rwashosco Maraba III Sovu "d'une fraîcheur et d'une richesse remarquable", pour comprendre tout l'amour investi dans ce commerce. Les crus sont évidemment tous superbes, tout comme l'espresso à prix d'ami.
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Adresse 24 Rue des Fourbisseurs
84000 Avignon
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