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Cafés Allombert

15 Rue Pasteur, 01000 Bourg-en-Bresse, France
Torréfacteur
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L'avis de Gault&Millau

Torréfacteur C’est une des plus vieilles torréfactions toujours en activité, fondée en 1933 par la famille Allombert. La maison a conservé ses méthodes artisanales, défendant une torréfaction longue pour un café plus intense et long. On trouvera en plus des pures origines (Cuba, Kenya, Papouasie Nouvelle-Guinée…), une belle sélection de plus de cent thés et infusions, des maisons Very Thés et George Cannon.
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Plan — Cafés Allombert © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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