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Maison Voisin

28 Rue de la République, 69002 Lyon, France
Torréfacteur
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Lieu Lyon
Activités secondaires Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau

Torréfacteur Dans la démarche « bean to bar », cette maison réputée se montre à la hauteur : des fèves sélectionnées avec soin et travaillées avec la connaissance de l’expert. De très bons produits, en ganaches, tablettes, et des spécialités qui ont aussi fait la réputation du lieu, Coussins de Lyon, Sarments du Beaujolais… Également des cafés de spécialité (Brésil, Costa Rica, moka d’Ethiopie), des pralines, bonbons, marrons glacés et toutes confiseries.

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Plan — Maison Voisin
28 Rue de la République, 69002 Lyon, France
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