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Café Michalak

75010 PARIS
Pâtissier
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© MICHALAK
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Café, pâtisserie, boulangerie, chocolaterie, école, cinq activités en une seule adresse, de la modernité, de la fantaisie, de la qualité grâce à Christophe Michalak. Son seul nom suffit à attirer les foules, ce qui n’enlève rien à la régalade sur les pâtisseries du moment, esthétiques et savoureuses, la mangue, le citron vert, le chocolat et pécan, le matcha latte, le millefeuille cacahuète ou le fonkie (fondant cookie) en grand format. On ajoute la chocolaterie et la boulangerie, aux multiples trésors (bretzel, pizza, quiche, tourte, croques, sandwichs) et aux pains de haute tenue. La brioche vendéenne est aussi au top que le reste.
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Adresse 60 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris
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