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L'avis de Gault&Millau
Torréfacteur C’est un des plus vieux torréfacteurs du Puy-de-Dôme, installé là depuis 1910. Aujourd’hui, la famille Bonnac entretient cet héritage avec une torréfaction toujours artisanale, proposant de beaux cafés de spécialité. Sur les étagères, des cafés du Nicaragua, du Pérou, du Honduras, d’Indonésie, du Népal, d’Éthiopie… L’établissement propose également des thés, des accessoires et des machines, ou encore du chocolat. Une boutique a aussi ouvert à Clermont-Ferrand.
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PLAN
Adresse 15 Rue Du Marthuret
63200 Riom
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