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Brasserie Uberach

5 Rue Du Cerf, 67350 Uberach, France
Brasseur
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Activités secondaires Caviste

L'avis de Gault&Millau

Brasseur Depuis 1999, l’établissement reprend le flambeau brassicole de la vallée et fabrique une gamme assez large de bières, qui fait la part belle à la création. Non contente de produire les classiques en blonde, blanche ou ambrée, la maison propose également des bières où les épices et les plantes réinventent le goût du houblon. On pourra notamment découvrir la «Juliette», aux arômes de rose et de gingembre, la «Marie Noëlle», aux arômes de cerise et de framboise, la noire «Jean Balthazar», l’ambrée presque noire «Doigt de Dieu» ou la traditionnelle alsacienne «Ramona». On ne manquera pas non plus de fouiller les rayons des bio et les saisonnières.
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Plan — Brasserie Uberach © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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