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Brasserie Maddam

89800 CHABLIS
Brasseur
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Activités secondaires Cave à bières
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L'avis de Gault&Millau
Brasseur Voilà la preuve qu’on ne fait pas que du vin à Chablis, avec cette brasserie artisanale. Cette aventure familiale lancée par deux cousins a accouché aujourd’hui d’une jolie brasserie en périphérie de la ville, qui compte à la fois l’atelier et un bar, pour pouvoir déguster les cuvées sur place ou à emporter. La gamme classique compte actuellement 7 bières, en plus de séries limitées vieillies en fût de chêne ou au moût de raisin.
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Plan
Adresse 4 Rue des Vendanges
89800 Chablis
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