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Brasserie Maddam

4 Rue des Vendanges, 89800 Chablis, France
Brasseur
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Lieu Chablis
Activités secondaires Cave à bières
Truc en + Boutique en ligne | Service de livraison

L'avis de Gault&Millau

Brasseur Voilà la preuve qu’on ne fait pas que du vin à Chablis, avec cette brasserie artisanale. Cette aventure familiale lancée par deux cousins a accouché aujourd’hui d’une jolie brasserie en périphérie de la ville, qui compte à la fois l’atelier et un bar, pour pouvoir déguster les cuvées sur place ou à emporter. La gamme classique compte actuellement 7 bières, en plus de séries limitées vieillies en fût de chêne ou au moût de raisin.

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Plan — Brasserie Maddam
4 Rue des Vendanges, 89800 Chablis, France
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