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L'avis de Gault&Millau
Brasseur Dans l’arrière-pays caennais, au cœur de la Suisse normande, cette jeune microbrasserie produit des bières bio dans les règles de l’artisanat. L’adresse propose 7 cuvées aux noms champêtres, la blonde «Auprès de ma Blonde», l’ambrée «Du Hameau», la blanche «Caenette», la brune porter «Quai des Brunes», la triple «À la Mode de Caen» et, enfin, les deux bières de saison, la rousse de printemps «Conte et Fleurette» et la spéciale de Noël «Ça Sent le Sapin».
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PLAN
Adresse Rue de l'Orne
14570 Saint-Rémy
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