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Brasserie Hydrophobie

33300 BORDEAUX
Brasseur
Activités secondaires Cave à bières
L'avis de Gault&Millau
Brasseur Julien, tout jeune diplômé en agro-alimentaire a créé sa brasserie bio. Convaincu que l’avenir de notre jolie planète est menacé, il a résolument choisi de produire, sans doute plus cher, mais meilleur et responsable. De l’eau filtrée et purifiée, des malts et des houblons sans pesticides aucuns, et… des fleurs. Avec l’imagination d’un apprenti druide, il crée des bières florales uniques et sans amertume comme sa Magic Blonde à la fleur d’oranger. Et puis, sur rendez-vous, on peut gratuitement faire une visite/dégustation de 1heure ou même, créer sa propre bière perso au cours d’une journée de brassage . Pour 400 euros, on a droit en plus à 10 caisses de sa création !
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Plan
Adresse 16 Rue Bourbon
33300 Bordeaux
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