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Brasserie du Vignoble

8 Avenue Jacques Preiss, 68340 Riquewihr, France
Brasseur
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Lieu Riquewihr
Activités secondaires Caviste

L'avis de Gault&Millau

Brasseur Reprise en 2015 par Jérôme Schwartz, la Brasserie Hollbeer devient alors la Brasserie du Vignoble. Malgré le changement de nom et d’image, les règles de fabrication, plus ou moins conservées, s’inscrivent dans un héritage brassicole respecté. On pourra goûter des classiques comme des spéciales, de la blonde à la blanche et à l’ambrée, en passant les saisonnières, telles la printanière ou la médiévale.

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Plan — Brasserie du Vignoble
8 Avenue Jacques Preiss, 68340 Riquewihr, France
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