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4 Rue des Fabriques, 68470 Fellering, France
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L'avis de Gault&Millau

Brasseur Au cœur du parc des Ballons des Vosges, Christophe Jentzsch fabrique ses bières artisanales depuis 2012. La microbrasserie produit les classiques blanche, blonde, ambrée, Pale Ale et la bière au miel, mais également des bières de saison, comme «La Fleur de Sureau», «La Printanière» ou «La Bière de Noël». Disponibles dans les commerces, auberges et restaurants des environs, on peut aussi les acheter sur place.
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