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L'avis de Gault&Millau
Brasseur Ici, les bières sont produites à partir de malts d’orge, de blé ou d’épeautre et de houblons issus de l’agriculture bio. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées. Riches en saveurs, généreuses et conviviales, elles se déclinent en deux gammes. D’une part, les «Arrobio» : la blonde et la blanche ont été médaillées d’argent au concours international de Lyon 2017 ; une brune bien épicée et une ambrée riche en goût de céréales et de caramel, ainsi qu’une bière d’épeautre. Et d’autre part, les «Eusk’ale» : l’ambrée aux parfums floraux et herbacés, une blonde de type abbaye et une brune à l’amertume légère et aux saveurs de raisins grillés.
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Adresse 180 Plazako Karrika
64250 Larressore
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