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Boulangerie Schou

75016 PARIS
Pâtissier
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Activités secondaires Pâtisserie
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Guillaume Schou, jeune boulanger pâtissier d'une vingtaine d'années d'expérience, a eu la bonne idée de jouer de son nom pour se faire remarquer et mettre en avant une palette de produits de très belle facture. La pâte à... choux a pris SA place en vitrine (Paris-Brest, religieuses, éclairs classiques ou suivant les produits de saison), aux côtés de bonnes tartes, macarons, et d'impressionnantes sculptures en chocolat. Des pains aux chocolats en passant par les pâtisseries, tout attise la curiosité et l'envie de goûter.
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Adresse 96 Rue De La Faisanderie
75016 Paris
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