Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Boulangerie-Pâtisserie Amaury Lafonta

17000 LA ROCHELLE
Boulanger
PARTAGER
4 PHOTOS
Activités secondaires Pâtisserie
Truc en + Sur commande
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
Boulanger Son arrivée n’est pas passée inaperçue. Champion du Monde de la Pâtisserie 2023, Amaury Lafonta a choisi La Rochelle pour ouvrir sa première boutique, au 68 rue des Merciers, tout près du Vieux Marché. Avec son associé Xavier Pichon et Timoté Bourre, Meilleur Apprenti de France 2019 en boulangerie, il signe une pâtisserie artisanale, précise et accessible. Le respect des saisons, le goût juste, la maîtrise des textures… chaque création révèle un vrai sens du détail, sans jamais perdre en lisibilité. Sa signature ? Un dessert mousseux, aérien, au parfum discret d’anis. Une adresse où le savoir-faire rencontre la clarté, et où le rapport qualité-prix reste remarquablement équilibré.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 68 Rue des Merciers
17000 La Rochelle
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Artisans à proximité

Saveurs Café
Sélectionné Torréfacteur
Saveurs Café
Lieu 17000 LA ROCHELLE
La Joie du Vin
Sélectionné Caviste
La Joie du Vin
Lieu 17000 LA ROCHELLE
Elisabeth M
Sélectionné Pâtissier
Elisabeth M
Lieu 17000 LA ROCHELLE
L'Epicurium
Sélectionné Fromager
L'Epicurium
Lieu 17000 LA ROCHELLE
Binôme les Pâtissiers
Sélectionné Pâtissier
Binôme les Pâtissiers
Lieu 17000 LA ROCHELLE
Lerouge aux lèvres
Sélectionné Caviste
Lerouge aux lèvres
Lieu 17000 LA ROCHELLE
Activité Épicier
Truc en + Dégustation sur place
Désactivez votre adblocker
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus