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Boulangerie pâtisserie Allorent

36140 AIGURANDE
Boulanger
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Activités secondaires Pâtisserie

L'avis de Gault&Millau

Boulanger Pains de tradition, pains bios, viennoiseries et pâtisseries sont préparés de manière artisanale avec des matières de belle qualité. Farine issue de culture raisonnée, Label Rouge, temps de fermentation lent... les méthodes ancestrales qui fonctionnent sont entretenues pour vendre le meilleur : baguette type 65,80, pain à l'épeautre, polka (à base de seigle)... La maison n'est pas dénuée de spécialités : pavé de la Bouzanne (cake aux amandes fourré pruneaux), Dent de Chat (petit sablé couvert de confiture), tartelette aigurandaise (fourrée framboise et macarronade en couverture).
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Adresse 44 Place du Champ de Foire
36140 Aigurande
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