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L'avis de Gault&Millau
Boulanger La nouvelle génération de la famille Ornetti a su faire évoluer la maison sans perdre le meilleur de la tradition et continue à servir des pains de grande qualité et de délicieuses pâtisseries. Les spécialités classiques sont parfaitement exécutées, et les créations du chef ne cessent de surprendre une clientèle habituée à des réalisations de haute volée. Tropézienne, feuille d’automne, entremets mandarine et quatre épices, millefeuille, tartes aux fruits…
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PLAN
Adresse 1727 Chemin de Saint-Bernard
06220 Vallauris
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