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L'avis de Gault&Millau

Boulanger Délicieux, ce pain aux figues, châtaigne et noisette, un des « spéciaux » de la maison, avec le noix, le maïs ou le pavé sarrasin. Du travail bien fait, une belle cuisson, une bonne viennoiserie, avec ses compléments pour le tea time, le cake au citron, le brownie, les madeleines, la tartelette aux pommes, les cannelés…
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