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Boulangerie Covelli

60730 SAINTE-GENEVIÈVE
Boulanger
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Activités secondaires Pâtisserie
L'avis de Gault&Millau
Boulanger Nicolas Covelli peut être fier de sa réussite. Aujourd’hui à la tête de 6 boulangeries, il est devenu chef d'entreprise, quand les membres de sa famille s'occupent de la fabrication et de la vente. Il reste fidèle à son mode de fabrication d'origine dans la préparation de ses pains à base de farine de blé, de lin ou de tournesol, de même que les viennoiseries respectent les ingrédients qui les composent.
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