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Boucherie Nivot

75013 PARIS
Boucher
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L'avis de Gault&Millau

Boucher «Votre artisan boucher réveille le goût», telle est la promesse affichée dans cette grande boutique où s’activent des professionnels. Éric Nivot choisit lui-même sa viande à Rungis et ne ramène que le top. Préférant se consacrer à la boucherie pure, il ne fait des préparations que sur commande, car sa viande se mérite nature. Côte de bœuf, agneau (du Limousin), gigot ou côtelette, rôti de veau nature offrent le meilleur d’eux-mêmes.
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Adresse 53 Rue de Tolbiac
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