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L'avis de Gault&Millau
Boucher C’est là que les amateurs éclairés viennent chercher leur côte de bœuf parmi des provenances et viandes d’exception, bien présentées, à maturité, superbement persillées, avec un affinage maison toujours précis pour servir le meilleur au bon moment. Et bien sûr tous les autres morceaux, rumsteak, entrecôte, rôtis préparés, ainsi que le veau, toujours dans l’excellence.
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Adresse Place Victor Hugo
31000 Toulouse
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