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Boucherie Levilly

7 Rue du Minesotta, 33720 Podensac, France
Boucher
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Lieu Podensac
Activités secondaires Charcutier

L'avis de Gault&Millau

Boucher Le bœuf de Bazas est en vedette exclusive chez Rémi Levilly, dans cet établissement centenaire qu’il anime avec passion. La viande de bœuf gras est superbement persillée et fait honneur à la race, mais on trouve aussi du veau sous la mère, du porc fermier et des volailles fermières, ainsi que la charcuterie traditionnelle et des plats préparés. Rémi prépare ses produits pour de grandes maisons, comme au Château Lafaurie-Peyraguey pour le chef Jérôme Schilling.

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Plan — Boucherie Levilly
7 Rue du Minesotta, 33720 Podensac, France
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