Logo Gault&Millau

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Boucherie Jacques Saint-Jérôme

13013 MARSEILLE
Boucher
Activités secondaires Charcutier | Traiteur
Truc en + Sur commande

L'avis de Gault&Millau

Boucher Charles Assirlikian affiche l’un des meilleurs rapports qualité-prix de la ville. Avec Didier Mercier, il sélectionne ses viandes avec le plus grand soin, à l’instar de la blonde d’Aquitaine de Dordogne, de la limousine ou du bœuf de Bavière (simmental). À ne rater sous aucun prétexte, la saucisse de Marseille assaisonnée à l’anis étoilé, aux graines de fenouil et à l’échalote, une création maison en association avec Marcel Rei, un charcutier de la ville.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 54 Avenue De Saint Jerome
13013 Marseille
JE M'Y RENDS
Devenez Partenaires