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Les Halles Solanid, 132 Boulevard Pénélope, 34000 Montpellier, France
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L'avis de Gault&Millau

Boucher Charcuterie et viande de porc, rôti, saucisse, échine, et les abats comme une bonne andouillette. Des spécialités, comme la soubressade, l’agneau Label rouge, des jambons d’exception et une cave de maturation pour le meilleur du bœuf.
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