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Boucherie David Barnay

42120 LE COTEAU
Boucher
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Activités secondaires Charcutier
L'avis de Gault&Millau
Boucher Le beau rayon charcuterie mérite qu'on s'y attarde, car David Barnay passe beaucoup de temps à fabriquer artisanalement de très beaux produits : pied de cochon farci aux ris de veau, boudin blanc, saucisses, saucissons à cuire... Bien sûr la partie boucherie est aussi de grande qualité. La viande est choisie avec soin et vendue à bonne maturité, le bœuf charolais présente fièrement son Label Rouge, les volailles ont gambadé dans l'herbe, et les veaux viennent de fermes régionales.
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Adresse 76 Avenue de la Libération
42120 Le Coteau
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