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Boucherie Charcuterie Hamby

02200 SOISSONS
Boucher
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L'avis de Gault&Millau

Boucher Jean-Pierre Hamby, conseiller technologique en boucherie et charcuterie, président de l’union départementale de l’Aisne, ne ménage pas ses efforts. Ses produits sont en vente en boutique comme sur les marchés, à Soissons, Château-Thierry, Coincy et Marigny-en-Orxois. Comme ses confrères puristes, les vrais de vrais, il fabrique quasiment toutes les préparations présentées en boutique : boudins, pâtés, saucisse et plats cuisinés. Veau français du Limousin, agneau de tradition bouchère, porc élevé sur la paille et viande chevaline composent un bestiaire de choix et de qualité que nous savons apprécier.
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Adresse 15 Avenue de Reims
02200 Soissons
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