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Boucherie-Charcuterie Assimon

36 Place de la Promenade, 36140 Aigurande, France
Boucher
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Lieu Aigurande
Activités secondaires Charcutier | Traiteur
Truc en + Sur commande

L'avis de Gault&Millau

Boucher Bruno Assimon est un charcutier qui s'engage, dans une démarche qualitative et dynamique. Les spécialités charcutières traditionnelles ont la part belle avec le pâté de tête à l'ancienne, l'andouille ou l'andouillette à la ficelle... Il prône l'adoption des circuits d'approvisionnement de proximité, pour avoir un contrôle direct sur les viandes. La préparation de buffets-traiteurs font partie des plus qu'il propose à sa clientèle.

Plan

Plan — Boucherie-Charcuterie Assimon
36 Place de la Promenade, 36140 Aigurande, France
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