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Boucherie Cassel

59300 VALENCIENNES
Boucher
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Activités secondaires Charcutier
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L'avis de Gault&Millau
Boucher La belle maison en briques rouges dans laquelle est implantée la Boucherie est engageante, mais le meilleur reste à venir, lorsque l'on passe la porte. Des vitrines alléchantes garnies de viandes labellisées, veau fermier du Limousin, rôtis superbement parés, bœuf bien maturé, tendres gigots. Les charcuteries maison, ont ce grand plus artisanal qui fait toute la différence : andouillette, terrines, pâté de tête, andouille, rosette, saucisson sec, salami, jambon blanc, et des préparations cuisinées pleines de générosité.
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Adresse 83 Avenue de Liège
59300 Valenciennes
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