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Boucher de France

14 Place Aristide Briand, 85300 Challans, France
Boucher
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L'avis de Gault&Millau

Boucher Compagnon du goût, Claude Brouard, plutôt intello, aurait pu finir énarque végétarien ! quelle misère ! Mais c’était compter sans son père qui "trancha" pour avoir un boucher dans la famille. Qui s’en plaindrait à Challans, où, depuis 2004 il régale ses ouailles de belles viandes et de produits frais. Boucher, charcutier, traiteur… et passionné.
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Plan — Boucher de France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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