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Bouche Bée

76000 ROUEN
Traiteur
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L'avis de Gault&Millau

Traiteur Ayant pu acquérir le pas de porte juste à côté de sa pâtisserie, Benoît Vatelier a inauguré cette année Bouche Bée, consacré au snacking chic pour les petites faims à toute heure, et spécialement le midi avec du prêt à emporter de qualité : sandwichs très variés («Alaska» au saumon gravlax sauce yaourt grec, très bien, «Lucien» au chèvre et jambon…), une belle quiche, une salade César, un croque (grilled cheese) à la fourme d’Ambert… Tout est bien présenté et appétissant, le jeune service aimable.
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Adresse 76 Rue des Carmes
76000 Rouen
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