Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ
Inscrivez-vous à notre newsletter

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Bö - Ballauri Officine

74310 SERVOZ
PARTAGER PARTAGER
© Clarisse de Lauriston
© Clarisse de Lauriston
© Clarisse de Lauriston
7 PHOTOS

L'avis de Gault&Millau

Cécile Ballauri, céramiste depuis trois ans, a retrouvé dans la poterie un éclat de son ancien métier, guide de haute montagne. La sensibilité émanant de ses créations, minérales et épurées, a convaincu les chefs de la région, dont Damien Leveau et Jean Sulpice. L'artiste continue d'escalader la mer de Glace deux à trois fois par an pour aller chercher du sable, préservant ce lien avec la nature qui confère à chacune de ses pièces une identité singulière.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 327 Rue De La Planchette
74310 Servoz
JE M'Y RENDS
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus