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Benoît Castel

75020 PARIS
Pâtissier
Activités secondaires Boulanger
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier C'est dans une boutique chargée d'histoire, qui fut entre les mains boulangères du célèbre Ganachaud, que Benoît Castel se consacre désormais en solo depuis décembre 2016, proposant ses tartes à la crème ou au citron et des viennoiseries et autres spécialités boulangères. Equipé d'un four à bois et d'un espace intéressant le lieu est adapté aux brunchs du week-end. Pour les autres jours de la semaine le Pain du Coin (farine tradi au seigle et levain naturel) se charge de fidéliser la clientèle locale.
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Plan
Adresse 150 Rue de Ménilmontant
75020 Paris
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