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Balthazar

35800 DINARD
Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau

Chocolatier Balthazar est un maître en la matière des tablettes de chocolat. Le cacao provient de Cuba, Sao Tomé, Mexique, Venezuela, Colombie ou encore de Tanzanie. Mais retrouvez également ses écrins composés de douceurs comme le «Bambino», un chocolat avec une ganache au rhum, angostura flambé et une pointe de noisette ; ou bien le «Sous le Vent» à la ganache au miel de sarrasin de Bretagne.
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Adresse 32 Rue Levavasseur
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