Boulanger
Idéalement située au cœur du centre historique de Honfleur, l’établissement tenu par Loïc et Christelle se veut, en plus de la traditionnelle boulangerie, un laboratoire novateur, un lieu gourmand qui surprend et émerveille. Pour cela, un pâtissier très « chevronné » et inspiré, Philippe, et un jeune boulanger, Maximilien, meilleur apprenti d’Europe en 2011, et peut-être futur meilleur ouvrier de France, qui seconde Loïc, reste toujours plein d’idées et d’énergie.