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Au Vivier

23 Rue du Maréchal Foch, 50100 Cherbourg-en-Cotentin, France
Poissonnier
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Lieu Cherbourg-en-Cotentin
Truc en + Dégustation sur place

L'avis de Gault&Millau

Poissonnier Dans l’un des ports les plus importants de l’Hexagone, ce vivier garantit un arrivage conséquent et une bonne représentation de ce que le Cotentin a à offrir, aussi bien en matière de poissons qu’en matière de coquillages. En rayon ce jour-là, du homard bleu du Cotentin, du saumon de Cherbourg et de la limande sole, moussette de Pirou et huîtres de Saint-Vaast, pétoncles… Ainsi que des accompagnements maison et d’épicerie fine : mayonnaise, salade de crabe, anchois marinés, saumon fumé.

Plan

Plan — Au Vivier
23 Rue du Maréchal Foch, 50100 Cherbourg-en-Cotentin, France
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