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Activités secondaires Charcutier | Traiteur
L'avis de Gault&Millau
Boucher Premier Alsacien à décrocher, en 2004, le titre de Meilleur ouvrier de France en boucherie, David Boespflug a ouvert sa propre boutique à Mulhouse. Le désossage des carcasses entières, notamment des génisses charolaises nées, élevées, nourries aux pâturages, mais aussi de l’agneau du Limousin et du veau de lait soyeux, est visible depuis une baie vitrée. Une garantie de fraîcheur et de bonne maîtrise.
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Adresse 47 Avenue d'Altkirch
68100 Mulhouse
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