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Au Pétrin Moissagais

33000 BORDEAUX
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau

Boulanger Une belle boulangerie à l’ancienne qui fait du pain d’aujourd’hui, cuit au feu de bois, avec tout le respect et la noblesse du geste. Un cadre, une ambiance, qui rend tout appétissant, le grand épeautre, le maïs, la tourte au seigle ou le pavé de meule, ou encore sur la nouvelle variété de blé rouge, la viennoiserie avec la brioche à tête ou à la part, le pastis des Chartrons, le jésuite et le croissant aux amandes.
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Adresse 72 Cours de la Martinique
33000 Bordeaux
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