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Au Paradis du Gourmand

75014 PARIS
Boulanger
Activités secondaires Pâtisserie

L'avis de Gault&Millau

Boulanger Ici c'est le petit paradis de Ridha Khader, tunisien d'origine qui a travaillé en France dans la boulangerie de son frère avant de s'installer à son compte. Il travaille la pâte à la main, la laisse reposer toute la nuit, le savoir-faire est maîtrisé. Ses efforts ont été récompensés en 2013 par le prix de la meilleure baguette de Paris qui lui ouvre les portes de l'approvisionnement de l'Elysées et de quelques ministères et lui apporte une nouvelle clientèle.
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LIEU

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Adresse 156 Rue Raymond Losserand
75014 Paris
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